Restaurant
LE VIRGIN BREIZH DINER
à Vannes
Installé depuis 2016 en plein cœur du centre-ville de Vannes face à « Vannes et sa femme », le Virgin Breizh Diner est un restaurant « diner américain » ambiance sixties ! Découvrez notre cuisine américaine préparée par notre Chef et son équipe : hamburgers, hot-dog, frites fraiches maison, salades, Chili ou Jambalaya, plats végétariens et vegans, burgers sans gluten, bières et sodas américains, glaces artisanales, milkshakes, pâtisseries maison…
Nous proposons une cuisine fraîche et faite sur place. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux, car nous, on aime consommer local.
UNE TABLE
Ouvert
du mardi au samedi
de 12h à 13h45
–
et de 19h à 21h45
du mardi au jeudi
Jusqu’à 22h15 les vendredis et samedis
Fermés les 24, 25 et 31 Décembre ainsi que le 1er Janvier.
DES PRODUITS FRAIS & FAITS MAISON
Un Diner ? Kesako ?
Aux États-Unis, à la fin du 19e siècle le Diner est un restaurant créé dans une roulotte tirée par un cheval, ouvert 24h/24 et qui servait des sandwichs à emporter aux éditeurs de journaux qui travaillaient de nuit. Ensuite l’idée a été reprise et améliorée par des restaurateurs qui ont proposé des wagons aménagés où les clients pouvaient s’asseoir. D’où la forme historique, toute en longueur, du Diner. Dans les années 20 le Diner a bénéficié d’architecture art-déco, puis dans les années 70 du style métal, néon, formica et vinyle.
Du poisson frais?
Le jeudi, selon arrivage et l’inspiration du Chef, retrouvez à l’ardoise un burger ou un plat au poisson frais !
L’ambiance
du restaurant
L’ambiance
du restaurant
