
Restaurant
LE VIRGIN BREIZH DINER
à Vannes
Installé depuis 2016 en plein cœur du centre-ville de Vannes face à « Vannes et sa femme », le Virgin Breizh Diner est un restaurant « diner américain » ambiance sixties ! Découvrez notre cuisine américaine traditionnelle préparée par notre Chef et son équipe : viandes fumées sur place tels que Ribbs ou Pulled pork accompagnés de patates douces, macaroni cheese ou frites fraîches maison, hamburgers, hot-dog breton, salades, plats et hamburgers végétariens ou vegans ou sans gluten, bières et sodas américains, glaces artisanales, milkshakes, cookies ou brownie maison, avec un peu de chance il restera du Cheesecake maison…
Nous proposons une cuisine fraîche et faite sur place. Nous sommes indépendants ce qui nous permet de sélectionner des produits et des fournisseurs locaux.
Réservation conseillée
02 97 47 21 94
ATTENTION NOUVEAUX HORAIRES
Mardi 12h-13h30 / 19h-21h30
Mercredi 12h-13h30 / 19h-21h30
Jeudi fermé le midi hors
vacances scolaires / 19h-21h30
Vendredi 12h-13h30 / 19h-22h
Samedi 12h-13h45 / 19h-22h

DES PRODUITS FRAIS & FAITS MAISON


Un Diner ? Kesako ?
Aux États-Unis, à la fin du 19e siècle le Diner est un restaurant créé dans une roulotte tirée par un cheval, ouvert 24h/24 et qui servait des sandwichs à emporter aux éditeurs de journaux qui travaillaient de nuit. Ensuite l’idée a été reprise et améliorée par des restaurateurs qui ont proposé des wagons aménagés où les clients pouvaient s’asseoir. D’où la forme historique, toute en longueur, du Diner. Dans les années 20 le Diner a bénéficié d’architecture art-déco, puis dans les années 70 du style métal, néon, formica et vinyle.

L’ambiance
du restaurant





